Catering

Catering tijdens ballonfiësta Barneveld 2022


Wijzigingen voorbehouden

 

Catering voor bezoekers op evenemententerrein
Het is mogelijk om een hapje te eten op het evenemententerrein. Er zijn verschillende kraampjes aanwezig met frites, snacks en warme broodjes.

 

 
Munten zijn verkrijgbaar via verkooppunt
Per stuk € 3,00 ALLEEN te betalen per pin
 

 

Catering genodigdenterras (let op: onderstaand menu is alleen beschikbaar op genodigdenterras)

De consumptiepprijs bedraagt €2,70 per stuk exclusief BTW
Bij contante betaling (van munten) is dit €3,00 per stuk inclusief BTW

Op het terras verkrijgbaar

koffie/thee 1 munt
Frisdrank 1 munt
Vers geperste jus d'Orange 1,5 munt
Bier van de tap (Heineken) 1 munt
Flesje Heineken 0.0 1 munt
Flesje Radler 0.0 of 2.0 1 munt
Blikje Bicardi-Cola 2 munten
Les 5 Vallees (rode, rosé en witte wijn)
per glas
1,5 munt
Les 5 Vallees (rode, rosé en witte wijn)
per glas
7 munten

 

Bittergarnituur (12 st. gemengd) 5 munten
Oma Boos Bitterballen (12 st.) 5 munten
Kip yakitori spiesjes (12 st.) 5 munten
Mini Frikadelletjes (20 st.) 5 munten
   
Tapasplein  
Hollands kaas/worst plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Hollands kaas plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Buitenlandse kaas plateau met toast
+/- 500 gram
8 munten
Zuid Europees ham plateau 8 munten
   

 Af te halen bij de snackcounter v.a. 17:30 uur

Frites 1 munt
Frikadel, kroket, kaassoufflé 1 munt
Broodje en saus gratis
   
Broodje
runderhamburger speciaal
 2 munten
Broodje
pulled pork
2 munten
Portie kipsaté met
pindasaus en kroepoek
2 munten

Af te halen bij de open keuken tot 20.00 uur

Warme menu's  
Zalm menu

Zalm uit de rookoven, geserveerd met romige garnalensaus, rucola stamppotje en verse groente

7 munten

Varkenshaas menu

Rosé gegrilde varkenshaas, geserveerd met pepersaus, puntjes aardappeltaart en verse groente

7 munten

kalfs stoofpot menu

Stoofpot van kalfssukade van de Beeckhoeve, geserveerd met rucola stamppotje en verse groente.

7 munten

Kipfilet menu,

Gegrilde Hollandse Kipfilet geserveerd met pepersaus, puntjes aardappeltaart en verse groente 

7 munten
 Af te halen bij het Italiaanse plein van 17.30 tot 21.00 uur  
Maaltijdsalades  

Maaltijdsalade carpaccio,

Frisse salade met rundercarpaccio, pesto, Grana Padano, rode ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en pijnboompitten, geserveerd met vers gebakken brood.

5 munten

Maaltijdsalade Kip

Frisse salade met verse kiphaasjes, pasta, paprika, rode ui, komkommer, tomaat, gemarineerde olijven en pijnboompitten, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Maaltijdsalade Geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas, honing, cherrytomaatjes, rucolla, paprika, komkommer en walnoten, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Maaltijdsalade Zalm

Frisse salade met lauwwarme vers gerookte zalm, pasta, rode ui, komkommer, tomaat, paprika, kappertjes en gamarineerde olijven, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Verse fruitsalade

2 munten

Pasta "to go" beker

 

Vegetarische bolognese

2 munten

Vegetarische zilte zeevulling

2 munten

Bij de ijssalon te verkrijgen

Ambachtelijk ijs, 2 bollen  1 munt
Ambachtelijk ijs, 4 bollen 2 munten

Heerlijke wijnen

In samenwerking met Wijnwinkel Barneveld

Mousserend:

Hugo Splendid
Verfrissende sprankelende wijn met een fruitige smaak en een vleugje mint

7 munten per fles

2 munten per glas

Witte wijnen:

Glarima de Sommos, Chardonnay-Gewurztraminer

Land: Spanje,
Streek: Somontano

Druijf: Chardonnay & Gewurztraminer
Aromatische en fruitige witte wijn uit het Noorden van Spanje. Meet aroma's van exotisch fruite en bloemen. Levendige smaak met een klein boterje en een indrukwekkende afdronk..

9 munten  per fles

2 munten per glas

Excelsior Pure Bred, White

Land: Zuid Afrika, streek: Robertson
Druijf: Sauvignon blanc
Heerlijeke geur van citrus en passievrucht met een fris zachte smaak en tonenvan geel exotisch fruit.

9 munten per fles

2 munten per glas

Contesse Pinot Grinio

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Pinot Grigio.
Aromatische, elegante witte wijn met in de geur appels, perzik, vlierbessen en wat bloemigs. Sappig en harmonisch in de smaak, fruitig droog met een goede structuur

10 munten per fles

2 munten per glas

Lenotti Colle dei Tigli

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Garganega en Cortese.
Aroma's van tropisch fruit en perzik. Smaak is licht en fruitig met een vleugje honing.

10 munten per fles

2 munten per glas

Le croix Belle, Garingole Chardonnay-Sauvignon blanc.

Land Frankrijk, Streek: Langedoc-Roussillon, Druif: Chardonnay & Sauvignon blanc

Frisse en lichte droge witte wijn met een heerlijke aroma met groene tonen, maar deze wijn verrast je ook met zachte tonen van honing. Verkwikkend!

10 munten per fles

2 munten per glas 
Rosé wijnen:  

Cielo blush

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Pinot Grigio.
Lekker fruitig aroma van zacht rood fruit en een delicate, fruitige smaak met een lang aanhoudende afdronk

9 munten per fles

2 munten per glas

Robert Vic Delicate

Land: Frankrijk, streek: Languedoc 
Druif: Grenache 

Een expressieve geur van bloemen en grapefruit, fris en crispy van smaak met delicate tonen van kersen en bosbessen

10 munten per fles

2 munten per glas

Le Croix Belle, Garinngole Rosé

Land: Frankrijk, streek: Languedoc-Roussilon. Druijf: Syrah & Grenache
Mooie aroma van framboos en aardbei en stuivende geur van rode rozen. Verfrissende, droge rosé en een tikkie kruidig

10 munten  per fles

2 munten per glas
Rode Wijnen:  

Glarima de Sommos - Merlot-Tempranillo

Land: Spanje, streek: Somontano
Druif: Merlot & Tempranilo

Soepele, volle en fruitige rode wijn. Mooi kersenrood met een paarse gloed met een uitgesproken aroma van rode bessen. Deze soepele wijn is mooi in balans en trakteert je op een lange afdronk.

9 munten per fles

2 munten per glas

Excelcior Pure Bred, Red

Land: Zuid Afrika, streek: CRobertson
Druif: shiraz & Merlot.
Donkerrode wijn met een overdaad in geur en smaak van bessen en kersen. Als aanvulling in de smaak komen specerijen terug en zachte tannines

9 munten per fles

2 munten per glas

Lenotti Rosso Passo

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Merlot en Sangonese

Aroma's van dnker fruit, de wijn is zeer sappig en fruitig en heeft een middelzwaar karakter.

 

10 munten per fles

2 munten per glas

Masseria Trajone, Negroamaro-Primitivo

Land: Italië, streek: Pugia
Druif: Negroamaro & Primitivo

Een wijn gemaakt van Negroamaro en Primitivo druiven uit Manduria in het Italiaanse Pugia. Aangenaam, krachtig, harmonieus en fluwelig in de mond. Met aroma's van rijpe pruim en vanille

10 munten per fles

2 munten per glas

Le Croix Belle, Garingole Cangnan Syrah

Land: Frankrijk, streek Languedoc Roussilon. Druif: Syrah, Carignan & Merlot.
Volle en ronde rode wijn met in de neus volop fruit o.a. cassis, maar ook wat kruidig met aardse tonen. Een fruidige wijn met karakter met een lange en complete afdronk.

10 munten per fles

2 munten per glas

Graag nodigen wij u uit om bij de wijntafel te proeven

 
   
   
Speciaal bieren  
Van de tap  1 munt per glas

Angelo Poretti Luppoli 4

Een aangenaam biertje met een gematigd bittertje en licht zoete smaak van fruit.
Bevat 5% alcohol.

 
   
Per fles 2 munten per fles

Angelo Poretti Luppoli 5

Een bock biertje met karakter dankzij de selectie van de 5 hop soorten.
Bevat 6,5% alcohol

 

Angelo Poretti Luppoli 7

Dit biertje komt in verschillende varianten, wisselend per seizoen. De lente variant is bloemig met een smaak van vlierbloesem.
Bevat 5,3% alcohol

 

Angelo Poretti Luppoli 9 IPA

Een karakteristieke I.P.A. bier uit Italië, met ee duidelijk bitterje en bloemig en citrusachtige aroma.
Bevat 6,5% alcohol

 

Angelo Poretti Luppoli 9 Belgian Blanche

Dit bijzondere witbier heeft een energieke persoonlijkheid, gekarakteriseerd door een combinatie van kruidigheid met een zachte body vn delicate hop
Bevat 5,2% alcohol

 

 

 

Actueel

Sponsorbijeenkomst 2023

In aanwezigheid van circa honderd personen werd op dinsdagmiddag 18 april de traditionelesponsorbijeenkomst gehouden. Het thema van de bijeenkomst: Exclusieve sponsoren te gast bijAeen...

Meer info