Catering

Catering tijdens ballonfiësta Barneveld 2019


Wijzigingen voorbehouden

 

Catering voor bezoekers op evenemententerrein
Het is mogelijk om een hapje te eten op het evenemententerrein. Er zijn verschillende kraampjes aanwezig met frites, snacks en warme broodjes.

 

De consumptiepprijs bedraagt €2,50 per stuk
Munten zijn verkrijgbaar via een aantal muntautomaten
Per stuk bij betaling per pin
Per vier bij betaling met papier geld (tien euro biljet)
Per acht bij betaling met papier geld (twintig euro biljet)
Per twintig bij betaling met papier geld (vijftig euro biljet)
Automaat kan geen geld wisselen!

 

Catering genodigdenterras (let op: onderstaand menu is alleen beschikbaar op genodigdenterras)

De consumptiepprijs bedraagt €2,40 per stuk exclusief BTW
Bij contante betaling (van munten) is dit €2,75 per stuk inclusief BTW

Op het terras verkrijgbaar

koffie/thee 1 munt
Frisdrank 1 munt
Bier van de tap (Heineken) 1 munt
Flesje Amstel Radler 0.0 en 2.0 1,5 munt
Flesje Heineken 0.0 1,5 munt
Les 5 Vallees (rode en witte wijn)
per glas
1,5 munt
Les 5 Vallees (rode en witte wijn)
per glas
7 munten

 

Bittergarnituur (12 st. gemengd) 5 munten
Bitterballen (12 st.) 6 munten
Mini Frikadelletjes (20 st.) 5 munten
Tapasplein  
Hollands kaas/worst plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Hollands kaas plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Buitenlandse kaas plateau met toast
+/- 500 gram
10 munten
   
Italiaanse en Spaanse tapasplank 6 munten
Warme tapashapjes, 24 stuks 9 munten
Pittige kipkluifjes, 16 stuks 7 munten

 Af te halen bij de snackcounter v.a. 17:30 uur

Frites 1 munt
Frikadel, kroket, kaassoufflé 1 munt
Broodje en saus gratis

Slaatjes

1 munt
   
Broodje
runderhamburger speciaal
 2 munten
Broodje
pulled pork
2 munten
Portie kipsaté met
pindasaus en kroepoek
2 munten

Af te halen bij de open keuken tot 20.00 uur

Warme menu's  
Zalm menu

Zalm uit de rookoven, geserveerd met venkelrisotto, verse groente en zongedroogde tomaatjes

7 munten

Varkenshaas menu

Varkenshaasje met een romige champignonsaus, geserveerd met een gevulde krielschotel en verse groente

7 munten

Steak menu

Black Angus Steak met gepofte knoflook, geserveerd met een gevulde krielschotel en verse groente

7 munten

Kipfilet menu,

Hollandse Kipfilet gevuld met kaas, geserveerd met een gevulde krielschotel en verse groente

7 munten
Vegetarisch menu

Linzenburger en gevulde champignon, geserveerd met venkelrisotto, verse groenten en zongedroogde tomaatjes

7 munten
   
Maaltijdsalades  

Kip

Frisse salade met verse kiphaasjes, paprika, rode ui, komkommer, tomaat, gemarineerde olijven en pijnboompitten, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas, honing, cherrytomaatjes, rucolla, paprika, komkommer en gemarineerde olijven, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Zalm

Frisse salade met lauwwarme vers gekookte zalm, rode ui, komkommer, tomaat, paprika, kappertjes en gamarineerde olijven, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Bij de ijssalon te verkrijgen

Ambachtelijk ijs, 2 bollen  1 munt
Ambachtelijk ijs, 4 bollen 2 munten

Bij het fruitplein te verkrijgen

Juggo Fresco
Vers geperst sap van fruit en groentesoorten, kies zelf je favoriete smaakcombinatie

1,5 munt

Vers fruitsalade

2 munten

Heerlijke wijnen

In samenwerking met De Wijnwinkel Barneveld

Mousserend:

Hugo Splendid
Verfrissende sprankelende wijn met een fruitige smaak en een vleugje mint

7 munten per fles

2 munten per glas

Witte wijnen:

Vignoble Ferret

Land: Frankrijk, streek: Gascogne
Druijf: Sauvignon Blanc.
Lekkere frisse suavignon blanc met stuivende aroma's van citrus en buxes.

9 munten  per fles

2 munten per glas

Aromo Chardonnay

Land: Chili, streek: Maule Valley
Druijf: Chardonnay
Sappige witte wijn met rijp, geel exotisch fruit en iets van citrus.

9 munten per fles

2 munten per glas

Sacchetto Pinot Grigo

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Pinot Grigio.
Heerlijke peer en persik, bloemen en een velugje honing, fris en opwekkend.

10 munten per fles

2 munten per glas

Le Vele Castelli di Jesi

Land: Italië, streek: Marche
Druif: Verdiiccho
Heerlijk vol, sappig en fris van smaak met tonen van citrus, appel, peer en zacht kruidig.

10 munten per fles

2 munten per glas

Lenotti Colle dei Tigli

Land: Italië, streek: Veneto
Druif: Garganega en Cortese.
Aroma's van tropisch fruit en perzik. Smaak is licht en fruitig met een vleugje honing.

10 munten per fles

2 munten per glas
Rosé wijnen:  

Aromo Rosato

Land: Chili, streek: Maule Valley
Druif: Syrah.
Lichtgekleurde rosé met in de geur vruchtenyochurt en rijp zomers fruit. De smaak is zacht met milde zuren en zoet fruit

9 munten per fles

2 munten per glas

Lafage Coté Rosé

Land: Frankrijk, streek: Roussilon

Druif: 90% Grenach en 10% Cabernet Sauvignon.
Rijk, soepel en verfrissend met uitbundig rood fruit en subtiele zuren

10 munten per fles

2 munten per glas

Robert Vic Delicate

Land: Frankrijk, streek: Languedoc
Druijf: Grenache.
Een expessieve geur van bloemen en grapefruit, fris en crispy van smaak met delicate tonen van kersen en bosbessen.

10 munten  per fles

2 munten per glas
Rode Wijnen:  

Conde Pinel Oak Aged

Land: Spanje, streek: Spanje
Druif: Tempranilo
Bosbessen en zwarte kersen met een hint van koffie. Een goede vanille noot  door 4 maanden houtrijping.

9 munten per fles

2 munten per glas

Aromo Carménere.

Land: Chili, streek: Central Valley
Druif: Carménere.
Zwoele rode wijn met rijp rood fruit maar ook watspecerijen en een pepertje

9 munten per fles

2 munten per glas

Mocavero Primitivo

Land: Italië, streek: Puglia
Druif: Primitivo

 

10 munten per fles

2 munten per glas

Hoya de Cadenas Risevera Privata

Land: Spanje, streek: Utiel-requena
Druif: Tempranillo en Cabernet Sauvignon

10 munten per fles

2 munten per glas

Cantina Lenotti Rosso Passo

Land: Italië, streek Veneto
Druif: Merlot en Sangiovese.
Aroma's van donker fruit, de wijn is zeer sappig en fruitig en heeft een middelzwaar karakter.

10 munten per fles

2 munten per glas

Graag nodigen wij u uit om bij de wijntafel te proeven

 
   
Gin-tonic bar  
Gin-tonic
Heerlijke aromatische en smaakvolle Gin uit Friesland. Mooie en rijke geur van citrus en in de mond een kruidige smaak met een milde zoete afdronk
2 munten per glas
   
Speciaal bieren 2 munten per fles
Desperado's
fris en frutig met tequila smaak
 
Voortse Vlier
fris met hint van vlierbloeem
 
Heer en Meester
licht zoet en licht bitter
 
La Chouffe Blond
blond en krachtig
 
Afligem Blond
soepel en subtiel blond bier
 
Aflige Triple
blond en krachtig
 
Tripel Karmeliet
bier van hoge gisting, blond en krachtig
 
La Trappe Quadrupel
donker en rijk quadrupel bier
 

 

 

Actueel

Weer & Wind vrijdag 23 augustus 2019

Weer & Wind vrijdag 23 augustus 2019

Het is wederom een prachtige dag, dus alle ballonnen gaan de lucht weer in! Ze varen vanavond richting Scherpenzeel - Woudenberg!  

Meer info

Nieuwsbrief ontvangen

Ook de nieuwsbrief ontvangen: Schrijf u in.