Catering

Catering tijdens ballonfiësta Barneveld 2017


Wijzigingen voorbehouden

 

Catering voor bezoekers op evenemententerrein
Het is mogelijk om een hapje te eten op het evenemententerrein. Er zijn verschillende kraampjes aanwezig met frites, snacks en poffertjes.

 

 

Catering genodigdenterras (let op: onderstaand menu is alleen beschikbaar op genodigdenterras)

Speciale Bieren

Amstel Radler 0.0 en 2.0 2 munten
Corona 2 munten
Desperados 2 munten
Val-Dieu Blonde 2 munten
Rochefort Trappistes 8% 2 munten
Voortse Vliert uit Voorthuizen! 2 munten
Heer en Meester, Saison van de Baron!
uit Barneveld
2 munten
Bovenstaande bieren zijn per fles  

 

Koffie/thee 1 munt
Fristdrank 1 munt
Bier van de tap (Heineken) 1 munt
Flesje Heineken 0.0 1½ munt
Fuente Verde (rode en witte wijn)
per glas
1½ munt
Fuente Verde (rode en witte wijn)
per fles
7 munten
Bittergarnituur (12 st. gemengd) 4 munten
Bitterballen (12 st.) 4 munten
Mini Frikadelletjes (20 st.) 4 munten
Tapasplein  
Hollands kaas/worst plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Hollands kaas plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Buitenlandse kaas plateau met toast
+/- 500 gram
10 munten
Pincho’s, 6 stuks 5 munten
Pincho’s, 12 stuks 9 munten
Nacho's met kaas, 4 schuitjes 5 munten
Huisgemaakte warme tapashapjes,
10 stuks
5 munten

 Af te halen bij de snackcounter v.a. 17:30 uur

Frites €2,30 / 1 munt
Frikadel, kroket, kaassoufflé €2,30 / 1 munt
Berehap €3,45 / 1½ munt
Broodje en saus gratis

Slaatjes

vanaf €2,30 / 1 munt
Vers fruitsalade €4,60 / 2 munten
   
Kaiserbroodje
runderhamburger speciaal
€4,60 / 2 munten
Stokbroodje
warme beenham
€4,60 / 2 munten
Verse kipsaté met
pindasaus en stokbrood
€4,60 / 2 munten

Af te halen bij de open keuken tot 21.00 uur

Zacht gegaarde blauwhaai filet

Gepresenteerd in een schuitje met tagliatella pasta, zongedroogde tomaatjes, rode ui en kruidige roomsaus

€11,50

5 munten

Malse varkenshaasmedaillons in een jasje van spek.

Overgoten met een saus van champignons met dragon, begeleid door
gebakken Roseval aardappelpartjes, Hollandse snijboontjes, champignions en courgette

€11,50

5 munten

Zacht gegaarde varkensprocureur, gekruid en gegrild.

Overgoten met een zachte grove mosterdsaus, begeleid door gebakken Roseval aardappelpartjes, Hollandse snijboontjes, champignions en courgette.

€11,50

5 munten

Gegrilde bavette, het malse stukje van het Blaarkop rund

Overgoten met een sjalottesaus, begeleid door gebakken Roseval aardappelpartjes, Hollandse snijboontjes, champignions en courgette.
€11,50

5 munten
Kruidige kipfilet suprême

Geserveerd op tagliatella pasta, zongedroogde tomaatjes, rode ui en kruidige roomsaus

€11,60

5 munten
Tevens bieden wij een XL menu aan
voor de meerprijs van €4,60 / 2 munten.
 
   
Maaltijdsalades  

Kip piri-piri

Frisse salade met kruidige kip piri-piri, paprika, rode ui, komkommer, tomaat, gemarineerde olijven en pijnboompitten, geserveerd met stokbrood

€9,20

4 munten

Geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas, cherrytomaatjes, paprika, komkommer, gemerineerde olijven en walnoten, geserveerd met stokbrood

€9,20

4 munten

Lauwwarme zalm

Frisse salade met gegrilde lauwwarme zalm, rode ui, komkommer, tomaat, paprika, kappertjes en pijnboompitten, geserveerd met stokbrood

€9,20

4 munten

Bij de ijssalon te verkrijgen

Ambachtelijk ijs, 2 bollen  €2,30 / 1 munt
Ambachtelijk ijs, 4 bollen €4,60 / 2 munten

Heerlijke wijnen

In samenwerking met De Wijnwinkel Barneveld

Mousserend:

Hugo Splendid
Verfrissend, sprankelende cocktail die bestaat uit mouserende witte wijn met een fruitige smaak van vlierbloesem en een vleugje mint

7 munten

Witte wijnen:

Teanum Severino Puglia
Druijf: Trebbiano / Falanghina. Rijke geur van rijp geel fruit en iets can citrus, mild karakter en frisse zuren

8 munten

Le Hout Pais
Druif: Sauvignon blanc. Aroma's van geel fruit en kruisbes met een fris en rijk karakter met iets van mineralen

9 munten
Roccamena "Chiara"
Druif: Grillo. Aroma's van Tropisch fruit Citrus en meloen, zachte zuren en een mooie balans
10 munten
Lenotti Colle dei Tigli
Druijf: Garganega / Cortese. Aroma's van tropisch fruit en persik, smaak is licht en fruitig met een vleugje honing
10 munten
Rosé wijnen:  
Teanum Severino Rosato
Druif: Negroamano. Rijke geur van zacht fruit en een vriendelijke smaak met milde zuren, sappig fruit en een mild karakter, een ideale terraswijn.
8 munten
Robert Vic Delicate
Druijf: Grenache. Zalmroze van kleur met zacht rood fruit en grapefruit, in de smaak ondersteund met zacht rijp fruit.
10 munten 
Rode Wijnen:  
Il Muri
Druif: Primitivo. Robijn rode kleur met aroma's van rood fruit en kruiden, vol rond en zacht van smaak met wat kruiden.
9 munten
Roccamena "Catuij"
Druif: Nero d'Avola. Mooie volle rode wijn met een heerlijke geur van diep en donker fruit, lekker vol van body en geconcentreerd fruit
10 munten
Mocavero Salice Salento
Druif: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nero. Diep rood van kleur. Mooi vol en krachtig, sappig en lekker stevig. Deze wijn heeft veel fruit in de smaak, met kersen en gedroogde pruimen, specerijen. Een goede metgezel voor geroosterd vlees, volwassen kaas en gedroogd fruit.
10 munten
Cantina Lenotti Rosso Passo
Druif: Merlot en Sangiovese. Aroma's van donker fruit, de wijn is zeer sappig en fruitig en heeft een middelzwaar karakter.
10 munten

Alle wijnen zijn per glas à 2 munten te verkrijgen.

Graag nodigen wij u uit om bij de wijntafel te proeven

 

 

 

Actueel

Wind gooit roet in het eten derde avond Ballonfiësta

Wind gooit roet in het eten derde avond Ballonfiësta

Na een geweldige start op woensdagavond en een zeer spannende en uiteindelijk toch succesvolle donderdagavond, hebben we helaas de derde avond gedeeltelijk moeten aflasten. Uiteraard is...

Meer info

Nieuwsbrief ontvangen

Ook de nieuwsbrief ontvangen: Schrijf u in.